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MENSA SCOLASTICA |
Ciao mi chiamo Lebana e sono presidente del comitato Mensa, colgo l'occasione di questo blog per raccontarvi qualcosa a proposito del servizio che riempe le pancie ogni giorno dei nostri bambini.
La mensa dei nostri plessi è gestita dalla società CAMST, azienda leader nel campo della ristorazione scolastica.
Il personale addetto alla cucina e al servizio ai tavoli è professionalmente molto valido e attento alle esigenze dei loro piccoli clienti.
Il MITICO cuoco Giuseppe organizza saltuariamente progetti culinari dove gli alunni imparano a maneggiare, impastare, cucinare e mangiare gli alimenti più diversi sempre sotto la diretta sorveglianza della responsabile Simona.
Grazie al Comune di Assago la mensa si avvale anche del controllo qualitativo e igienico di un Tecnologo Alimentare che periodicamente effettua visite a sorpresa nelle cucine e nei refettori per valutare il buon livello del servizio.
Insieme ad un Nutrizionista provvede inoltre a preparare i menù dei nostri ragazzi nel rispetto delle tabelle nutrizionali e della varietà degli alimenti proposti.
Una particolare attenzione viene data ai bimbi che devono seguire diete particolari. Queste infatti vengono personalizzate per ogni singolo individuo in base alle varie esigenze.
La mensa dei nostri plessi è gestita dalla società CAMST, azienda leader nel campo della ristorazione scolastica.
Il personale addetto alla cucina e al servizio ai tavoli è professionalmente molto valido e attento alle esigenze dei loro piccoli clienti.
Il MITICO cuoco Giuseppe organizza saltuariamente progetti culinari dove gli alunni imparano a maneggiare, impastare, cucinare e mangiare gli alimenti più diversi sempre sotto la diretta sorveglianza della responsabile Simona.
Grazie al Comune di Assago la mensa si avvale anche del controllo qualitativo e igienico di un Tecnologo Alimentare che periodicamente effettua visite a sorpresa nelle cucine e nei refettori per valutare il buon livello del servizio.
Insieme ad un Nutrizionista provvede inoltre a preparare i menù dei nostri ragazzi nel rispetto delle tabelle nutrizionali e della varietà degli alimenti proposti.
Una particolare attenzione viene data ai bimbi che devono seguire diete particolari. Queste infatti vengono personalizzate per ogni singolo individuo in base alle varie esigenze.
Esiste una Commissione Mensa gestita dal Comune e formata da genitori e docenti che controlla con visite a sorpresa la qualità, la quantità e la gradibilità degli alimenti serviti.
L'attuale Commissione sarà in carica fino a novembre 2013.
Qualunque genitore volesse farne parte può chiedere info al CG.
Il 22 Maggio, ci sarà un pranzo particolare "il pranzo delle contrade" per cui si invitano tutti i bambini a indossare in quel giorno le magliette della propria contrada, chi non dovesse averne una può utilizzare una maglietta qualsiasi, ma rigorosamente del colore della contrada!!! A questo punto non mi resta che augurarvi........
BUON APPETITO!!!!!!!!!
BUON APPETITO!!!!!!!!!
Lebana
